Desde 2014, Sacromonte Craft Wines & Landscape Hotel asume el compromiso de continuar escribiendo la historia vinícola uruguaya. Añade la responsabilidad ambiental para la producción de vinos, y abre la puerta a visitantes para que experimenten de una manera singular el campo uruguayo, entre almuerzos, degustaciones, exploraciones y la posibilidad de una estancia temporal íntima, respetuosa y contemplativa de la inmensidad del paisaje.